Υλικά:
- 12 Μεγάλα φύλλα μαρούλι κατσαρό (Λόλα)
- 20 γρ κεφαλοτύρι
- 20 γρ γραβιέρα
- 20 γρ κασέρι
- 1 Αυγό βρασμένο, σφιχτό
- 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
Για τη Σως:
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- ½ κουτ. του γλυκού μουστάρδα
- ½ κουτ. του γλυκού κέτσαπ
- ½ κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο
- χυμό από μισό λεμόνι
Εκτέλεση:
Φτιάξτε πρώτα τη Σως, ρίχνοντας όλα τα υλικά για τη Σως σε ένα πολύ μικρό μπολάκι και ανακατέψτε τα καλά, με ένα κουτάλι ή ακόμα καλύτερα με ένα μιξεράκι του καφέ. Ψιλοκόψτε το μαρούλι και ρίξτε το σε ένα μπολ για σαλάτες, ρίξτε το αλάτι και ανακατέψτε να πάει παντού. Τρίψτε τα τυριά σας στον τρίφτη από την ψηλή μεριά και ανακατέψτε τα μεταξύ τους. Περιχύστε τη Σως πάνω από τη σαλάτα και από πάνω ρίξτε τα τυριά. Κόψτε το αυγό σε ροδέλες και τοποθετήστε τα πάνω από τα τυριά. Η σαλάτα είναι έτοιμη. Πριν το σερβίρισμα στο πιάτο, ανακατέψτε τη σαλάτα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
