Νηστίσιμες Εύκολες Μπάρες Δημητριακών

Υλικά:
130 γρ. νιφάδες βρώμης
50 γρ. φιστίκι αράπικο αλατισμένο
50 γρ. φιστικια κάσιους
50 γρ. χουρμάδες αποξηραμένοι
2 κουταλιές του γλυκού φυστικοβούτυρο ανάλατο κατά προτίμηση
50 ml μέλι
30 ml γάλα αμυγδάλου
20 γρ. φιστίκι αράπικο αλατισμένο ή όποιο άλλο ξηρό καρπό εσείς
100 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση:
Αλέθουμε τα αλατισμένα φιστίκια, τα κάσιους, τις νιφάδες βρώμης και τους χουρμάδες στο multi.
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα, το μέλι και το φυστικοβούτυρο και τα ζεσταίνουμε ελαφρώς μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη σάλτσα. Ρίχνουμε το μείγμα με τα φιστίκια και τη βρώμη που ετοιμάσαμε προηγουμένως. Τα αλέθουμε όλα μαζί με το χέρι μας, τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε μια λαδόκολλα και τα αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά στην κατάψυξη. Μόλις τα βγάλουμε από την κατάψυξη τρίβουμε από πάνω τα 20 γρ. ξηρών καρπών που εσείς επιλέξατε και τα περιχύνουμε με την κουβερτούρα την οποία έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί. Μπορείτε να μην χρησιμοποιήσετε όλη την κουβερτούρα εάν δεν θέλετε και να κάνετε απλά σχέδια με αυτή. Τα ξανα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 1 ώρα περίπου μέχρι να παγώσουν. Μόλις παγώσουν κόβουμε τις μπάρες μας σε ορθογώνια, (περίπου 10-12 μπάρες) και είναι έτοιμες για να τις απολαύσουμε !
Καλή Επιτυχία !

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s